世は羊ブーム?

会社近くにまたひとつマトンの店ができるようだ。以前は焼肉屋チェーンの○角という店だったのが、まもなくジンギスの店となって生まれ変わるらしい。店名はドロップキックばりにパンチのきいた名前だったと記憶(すでにド忘れ)。雑誌でもジンギスカンの店がぞくぞくオープンという記事を見かけるけど、牛から羊へ方向転換したのかな。そういや最近スーパーでラム肉がパック売りしてるものね。どうもジンギスカンによい思い出がないんだな。小さいころに食べた北海道の某ビール園のジンギスカンより、そこのカニクリームコロッケのほうが美味だった、という記憶にすべてが帰結してしまうのです